紅肉和處理過的肉品和乳癌有關－健康

根據對英國女性的研究，女性食用大量的肉品，特別是紅肉或是處理過的肉品，比較可能發展出乳癌。
研究人員針對35372女性，年齡35到69，追蹤8年之久，發現食用大量肉品比非食用肉品的女性（更年期前或後），更可能發展乳癌。
這關連性，特別是在更年期後女性，食用紅肉或是處理過的肉品得到乳癌的風險高，每天食用多於2盎斯的紅肉比不食用紅肉的多56%，同時，每天食用處理過的肉類超過3/4盎斯比不實用紅肉的多64%。
肉類和飲食和乳癌在更年期前女性關聯低，食用大量肉品的女性還是比不食用肉品的女性得疾病的比率高20%。
Red and processed meat linked to breast cancer